V osrčju slovenske Istre, le 12 kilometrov stran od Kopra, se nahaja ekološko vinogradništvo Rodica. Je eno izmed največjih ekoloških vinogradniških kmetij v Sloveniji, kjer gostje lahko na 650 kvadratnih metrih preizkušajo vrhunska vina v novi sodobni vinski kleti z degustacijskim prostorom, ki sprejme več kot 60 ljudi. Klet leži na vrhu hriba s pogledom na morje Tržaškega zaliva in neokrnjeno dolino reke Dragonje.
Vinogradi se razprostirajo na nadmorski višini od 250 do 350 metrov, kjer sta prst in podnebje zelo ugodna za rast vinske trte. Na 15 hektarjih imajo posajenih kar 60 tisoč trt, predvsem avtohtone sorte refoška, malvazije in rumenega muškata in merlota, cabernet sauvignona, syraha ter sivega pinota. Prepričani so, da se kakovost rodi v vinogradu. Vinska klet Rodica ne uporablja mineralnih gnojil, saj prisegajo na to, da morajo trte živeti skromno, s čimer razvijejo večjo odpornost in trdoživost. Tako lahko brez pomoči sintetičnih zaščitnih sredstev ostanejo zdrave. Zrelo in zdravo grozdje, pridelano na takšen način, je polno mineralnih snovi, ki dajejo vinu moč, vitalnost in značaj. Takšen pristop do pridelovanja grozdja in negovanja vina pomeni iskanje sožitja z naravo, upoštevanje njenih zakonitosti, odkrivanje starih znanj, čemur danes rečemo ekološko kmetovanje. Sodobna vinska klet v tradicionalnem istrskem slogu in pomirjujoči pogled na neokrnjeno naravo dopolnjujeta ponudbo vin, kar boste lahko občutili tudi sami ob degustaciji vin.
Kaj prejmete v paketu?
- V darilnem paketu »Raziskovanje okusov« prejmete 3 kozarce vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 2 buteljki vina. Ponudba velja za 2 osebi.
- V darilnem paketu »Miza za dva« prejmete 4 kozarce vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 3 buteljke vina. Ponudba velja za 2 osebi.
- V darilnem paketu »Dobra miza« prejmete 5 kozarcev vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 4 buteljke vina. Ponudba velja za 4 osebe.
- V darilnem paketu »Ekstravagantna večerja« prejmete 6 kozarcev vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira). ALI 5 buteljk vina. Ponudba velja za 4 osebe.
- V darilnem paketu »Mal za pod zob« prejmete 3 kozarce vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 2 buteljki vina. Ponudba velja za 2 osebi.
- V darilnem paketu »Miza po domače« prejmete 4 kozarce vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 3 buteljke vina. Ponudba velja za 2 osebi.
- V darilnem paketu »Pristni okusi podeželja« prejmete 5 kozarcev vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 4 buteljke vina. Ponudba velja za 4 osebe.
- V darilnem paketu »Kmečka pojedina« prejmete 6 kozarcev vina (belo in rdeče) in prigrizek (krožnik pršuta in sira) ALI 5 buteljk vina. Ponudba velja za 4 osebe.
Dodatna navodila:
- Za degustacijo vin je potrebna polnoletnost.
- Ponudbo je potrebno rezervirati 14 dni prej.
- Rezervacijo lahko opravite po telefonu.
